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Outside Skirt Argentina (Entraña Argentina)
Argentine skirt steak (entraña argentina), cut from the diaphragm. Long, loose grain that soaks up marinade and cooks fast.
- Best for: High-heat grilling. Slice against the grain.
- Average package: 1.5 lb
Cortes a tu medida
Tú eliges los cortes y te los preparamos como los pidas.
Empacado al vacío
Conserva el sabor natural y la textura.
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