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Australian Wagyu NY Steak
Lomo ancho de Wagyu australiano. Fibra apretada con mucha grasa infiltrada.
- Ideal para: Hierro fundido a fuego fuerte. Dejarlo entre rojo y término medio.
- Peso aproximado: 2.2 lb
Cortes a tu medida
Tú eliges los cortes y te los preparamos como los pidas.
Empacado al vacío
Conserva el sabor natural y la textura.
Entrega local
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